Nagyanyáink tudománya: egészséges táplálkozás a babtól a sárgaborsóig (I. rész)

Ha jól visszaemlékezünk a gyermekkorunkra szinte mindenkinek nagyanyáink főztje jut eszünkbe.Nagyanyám főztje volt a legjobb a világon, melyet a mai napig nem felejtek el.Második helyen az anyám volt.Harmadik helyen a feleségem végzett.Sajnos sem nagyanyám,sem anyám nem él.Feleségem kitűnően főz,de azért jó visszaemlékezni nagyanyám főztjére.Mi volt a titka nagyanyáink tudományának?Az alábbi cikk választ adhat:

Az első és egyben legegyszerűbb szabály: együnk Magyarországon honos dolgokat, s a legjobb, ha előkeressük nagyanyáink szakácskönyveit és receptjeit.

Nagyszüleink étkezési szokásaiban az éghajlatnak megfelelő táplálkozási formát még megtalálhatjuk. Ők rengeteg gabonafélét ettek – s nem csupán búzát, hanem az általunk szinte teljesen elfelejtett kölest, babot, hajdinát, sárga és zöldborsót, lencsét. Emellett napi étrendjük nagy részét a zöldségek és hüvelyesek, illetve kis mértékben a húsból készült ételek tették ki.

Teljes cikk a sokszinuvidek.hu-n

Éhes?Vegye elő az ugrókötelet .

Éhes? Vegye elő az ugrókötelet,nem azért hogy egye meg,mert ugrókötelezés elűzi az éhséget.Japán kutatók eredménye szerint az ugrókötelezés a leghatásosabb az éhség elűzéseben.Korábban már kiderítették,hogy a futás és a kerékpározás jelentősen csökkenti az éhségérzetet.Miért hatásosabb az ugrókötelezés?Mert a felfelé ugrás által összerázkódik a bél és csökken az éhséghormon-szint.Bővebben olvashat a natursziget.com-on

Illusztráció  Forrás :szavazzukmeg.hu

Mi az örök fiatalság titka ?

Évezredek óta szeretnék az emberek megtudni az örök fiatalság titkát.Nagyon sok pénzt és időt fektettek be a kutatásokba,de szinte hasztalanul.Mi lehet a titok?A Natursziget néhány választ ad az egyik cikkében,melyet nehéz betartani.Mit írnak?

Nem ez a titok. Illusztráció  Forrás : fashiontime.hu

Ne együnk este,vagyis ne vacsorázzunk késő esete.Sajnos nagyon sokan este esznek,mert ekkor érnek rá enni.

Az egészséges táplálkozás és az egészséges életmód sok gyümölccsel és zöldséggel.Cigaretta nélkül, kevés alkohollal, rendszeres sporttal, elegendő alvással alapozzuk meg a fiatalságunkat.Betartani nehéz.

Rendszeres mozgás és sport szükséges.Ha lehet rendszeresen mozogjunk. Ezt is nehéz betartani,de lehet például rendszeresen sétálni és kerékpározni.

Igyunk zöld teát és ha betartjuk a tanácsokat hosszú ideig lehetünk fiatalok.Olvassa el a teljes cikket a natursziget.com-on

Több információ a Vicci Bentley : Örök fiatalság- Lépésről lépésre az öregedés ellen. Megrendelhető a antikvarium.hu-n

 

Mi van a Mcdonald’s csirkehúsában?

Nagyon sokan járnak  a Mcdonald’s gyorsétterembe.Nagy divat lett reggel,délben és este enni a Mcdonald’s-ban.Nem számít mit esznek az emberek. Már tudjuk azt,hogy a szalmakrumpli kitudja hányszor átsütött olajban nem egészséges.Az üdítők szintén a nem egészséges kategóriába esik.Az utóbbi években több titok kiderült a  Mcdonald’s gyorséttermekről.A több botrány nem tartja vissza a fiatalokat hogy  a Mcdonald’s étteremben egyenek.Az amerikaiak is a gyorséttermek miatt híztak el.Mit csinált a  a Mcdonald’s ? Új piacokat nyitottak mindenhol ahol lehetett.Hatalmas profitot zsebeltek be.Sokan függők lettek az ételeiktől.Hiába híznak a magyarok,akkor is kitartanak  a Mcdonald’s mellett. Tudják mit tartalmaz a csirkehús?

A hatóság álláspontja szerint a McDonald’s vélhetően valótlanul tüntette fel az áru egy lényeges jellemzőjét, a csirkehúst, amely valójában darált csirkehúsból és egyéb összetevőkből készült húspogácsa.Teljes cikk a penzcentrum.hu-n

Illusztráció  Forrás : globalplaza.hu

A magyarok lassan elszoknak a hagyományos magyar ételektől,mert nincs idejük elkészíteni,mert könnyebb elfogyasztani a készen tálalt gyors ételt.Ha kiderülne,hogy a Mcdonald’s csirkehúsában egészségkárosító összetevője van , továbbra is enne belőle?

Körömvirágról

A körömvirág kiemelkedő helyet foglal el a gyógynö­vények között. Azok közé a növények közé tartozik, amelyek a rák és a rákszerű daganatok esetén segítenek. Vidéken mint kerti növényt termesztik, de vadon is előfordul. Mivel a nép körében is újból ismert és elismert a gyógyereje, nemcsak a kertekben, hanem a szántóföldeken is termesztik.

A körömvirág 30-60 cm-re nő meg, virágzata sárga-narancs­sárga színben pompázik, szára és levelei nedvdúsak és ragacsos tapintásúak. Különböző változatai lehetségesek: van amelyiknek sötét, van amelyiknek világos a porzótokja. Gyógyhatásukat tekintve azonban teljesen egyforma mind. Ha a virágai reggel hét óra után még csukva vannak, aznap eső lesz.

Régebben ezért esőjóslóként szerepelt. A népi gyógyászatban ezt a növényt virágostul, szárastul, levelestül gyűjtik és használják.

A gyűjtést azonban érdemes ragyogó napsütésben végezni, mert akkor a legnagyobb a gyógyhatása. Még késő ősszel is lehet frissen szedni a kertekben, egészen addig, amíg a lisztharmat be nem lepi.

Tovább a vitaminsziget.com-ra

A jellemet lehet befolyásolni?

Feltevődik a kérdés,hogy a jellemet lehet befolyásolni?A kínaiak szerint igen.Hogyan?Megadja a választ Dr. Eöry Ajándok :

A közhiedelem szerint az ember vagy jellemes, vagy jellemtelen. Sokan vallják, hogy gyerekként még mindenki jó, de később, ha olyan hatások érik, válik jellemtelenné. Cselekedeteink visszahatása azután láncreakciót vált ki, és egyre jobban „süllyedünk lefelé”. Nincs kiút, aki jellemtelen, az nehezen kapaszkodik vissza.

A hagyományos kínai orvoslás még a jellem gyógyítását is bevette elérendő céljai közé. Igen, jól érti a kedves Olvasó, jellemessé tevő gyógyászat is létezik. De hogyan? A kulcspont a Szív meridiánon van. Meridián alatt az adott szerv életenergiáját keringtető, a bőr alatt futó vezeték értendő. Ezen találjuk az akupunktúrás, akupresszúrás pontokat, amelyek ingerlését tűvel szúrva vagy masszírozással végezzük. A szóban forgó pont a „lélek kapuja” nevet viseli, mint a Szív meridián 7. pontja. De mit is értenek lélek alatt a kínaiak?

A lélek itt aktív „testösszetevő”, amely a szívben található. A szemek csillogásában tükröződik, megnyilvánul a gondolkodásban, az illető jellemében, valamint a helyes gondolkodás és megkülönböztetés képességében. Micsoda felfogás! Igen, a lélek az iránytű, a jellem, és ez a szívben lakozik. Megbetegedésével kialakulhat depresszió, elveszítjük a megfelelő kapcsolatot a környezetünkkel, és előbb-utóbb súlyos és önmagunkat veszélyeztető döntéseket is hozhatunk. De hogyan férünk hozzá?

A „lélekkapu” pont ingerlésével, masszírozásával. Ez a pont a csuklóredőben található, annak is a kisujj felőli végében. Itt egy kemény kéztőcsont védi, az alatta lévő mélyedést kell megtalálnunk (lásd az ábrát).

Ezen a ponton gyakran „elakad” az energia. Hiszen naponta kerülhetünk válságos helyzetbe, életünkben sokszor állunk nehéz döntések előtt. Ennek a pontnak a használata segít a válsághelyzetekben, úgy is mondhatom: abban, hogy „a lélek jól érezze magát a testben”.

Itt kapcsolódik a jellempróbáló döntés kérdése az előző havi gondolataimhoz, a cserbenhagyásos magzat-, illetve csecsemőhalál kérdéséhez is. Ha a kismamában a döntéshozatal előtt tudatosítanánk, hogy a lélek megnyitásával a szíve is megnyitható a már úgyis a testébe fogadott magzata iránti elfogadásra, szeretetre, milyen más, milyen szeretetteljes élete lehetne az újszülöttnek és leendő édesanyjának is.

Nézem a számadatokat a KSH-jelentésben. Harmincnyolcezer a népességfogyás és harminchatezer abortusz a 2012. évben. Ha segítenénk a kismamáknak helyes döntést hozni, azzal megállíthatnánk a népességfogyást. Hát nem ez lenne a családvédelmi szolgálatok feladata? Három nap áll rendelkezésre, hogy az abortuszt kérõ kismamát jobb belátásra bírják.

Dr. Eőry Ajándok

Készítette: Prof. Zhu Zong Xiang módszere szerinti 3-1-2 meridián torna

Séta helyett fusson?

Általában a kutatók jót akarnak nekünk,mert évekig tartó kutató munkájuk eredményeit közlik.Ez történt  a jelen esetben is.A kutatók a futást látták a legeredményesebb módszernek.Vannak akik a sétát támogatják.De az biztos,hogy mozogni kell rendszeresen.Sajnos sokan nem fogadják meg a jó tanácsokat.Ha valaki fut,azt nem tartják mentálisan egészségesnek.Az egészségünk a legfontosabb.Ezért tegyünk meg mindent az egészségünk érdekében.Mozogjunk,ha tudunk.

Dr. Paul T. Williams (Lawrence Berkeley Országos Laboratórium, Kalifornia) a kutatás kezdetén, majd 6,2 évvel később, 15 237 futó és 32 216 rendszeresen gyalogló által kitöltött kérdőívek eredményeit hasonlította össze.

“Bár a testtömegindexet illető változások szoros összefüggésben voltak az energiaráfordítással, függetlenül attól, hogy valaki futással, vagy gyaloglással igyekszik lefogyni; a rendszeresen gyaloglókhoz képest a BMI sokkal jelentősebben csökkent a futók esetében” – írják a kutatók.

Teljes cikk a hazipatika.com-n

Álmatlan éjszakák – Mi a megoldás?

Sokan szenvednek álmatlanságban,amely nagyon rossz érzést és fáradságot okoz.Mi a megoldás?Ezt írja a Házipatika :

A forgolódással, ébren töltött éjszakákra számtalan magyarázatunk lehet: családi konfliktusok, stressz, vagy ha úgy érezzük, összecsapnak a hullámok a fejünk felett. Ha ez az állapot huzamosabb ideig is eltart, nem árt, ha átgondoljuk a helyzetet.

Akár elvalvási nehézségekkel küzdünk, akár az éjszakai ébredések okoznak panaszt, a végeredmény ugyanaz: napközbeni fáradtság, a teljesítőképesség csökkenése, koncentrációs problémák – sorolja a kialvatlanság következményeit dr. Vida Zsuzsanna neurológus, szomnológus, a Sleep Center főorvosa. Az álmatlanság lehet átmeneti, adott élethelyzethez köthető, mely a körülmények változásával, a probléma megszűnésével magától is oldódik, viszonylag rövid idő alatt. Krónikus inszomniáról beszélünk, ha az álmatlanság több héten át fennáll, ilyenkor három hét-egy hónap elteltével érdemes szakember segítségét igénybe venni a probléma orvoslásához.

Mit tegyünk ?

Az álmatlanság gyógyszerek és stresszoldó terápiák, életmódváltás segítségével kezelhető. A terápia fontos része az alvás-higiéne átalakítása, a helytelen, nyugodt alvást zavaró szokások elhagyása. A következőkre érdemes figyelni:

• alakítsunk ki napi rutint, a lefekvés időpontja közel azonos legyen.
• csökkentsük a koffein, cigaretta és alkohol fogyasztását.
• hetente több alkalommal végezzünk testmozgást, de ne közvetlen lefekvés előtt vegyük célba az edzőtermet.
• állítsuk be jól a hálószoba hőmérsékletét: alváshoz a túl meleg, sem a túl hideg nem kedvez.
• a szoba legyen megfelelően elsötétítve és csendes.
• 30 percnyi forgolódás után keljünk fel és keressünk valamilyen monoton, vagy relaxáló tevékenységet.

Olvassa el a teljes cikket a hazipatika.com-on

 

Gyuri bácsi tanácsa: szilva a rák ellen

A rák megelőzésére, kezelésére a szilvát, a magas vérnyomás leküzdésére a galagonyavirágból készült teát ajánlja az országszerte füvesemberként ismert Szabó György.

Galagonyavirágból készült gyógyteát iszik naponta egy csészével, hogy segítsen a szívének, és a vérnyomásával se legyen gond. A prosztatára kisvirágú füzike teát fogyaszt, de szinte minden szerve „kap” gyógynövényekből készült italt. Összességében 20-félét fogyaszt – vallotta be Szabó György népi gyógyász, akit a bükkszentkereszti füvesemberként ismernek országszerte. A közelmúltban Vásárhelyen tartott előadást.

Szabó György könyveket is írt a gyógynövények hatásáról. Fotó: DM/DV – Hatéves voltam, amikor nagyanyám hozzánk költözött Miskolcra. Javasasszony volt. Mesélte, hogy ő a huszadik a családunkban, aki gyógynövényekkel foglalkozott. Hatan voltunk testvérek, de engem szemelt ki, hogy beavasson a gyógynövények rejtelmeibe, tanítani kezdett. Mindig rajongtam a természetért, a növények, az állatok jó barátaim. A Kádár-rendszerben nem nézték jó szemmel a népi gyógyászatot, kuruzslónak bélyegezték, aki ezzel foglakozott. Így aztán csak a családtagoknak segíthettem. Szakmát tanultam, kereskedő lettem. Feleségemmel időközben kiköltöztünk Bükkszentkeresztre, ahol magunk gyűjtöttük a gyógynövényeket – mesélte a 85 éves Gyuri bácsi. Tovább : delmagyar.hu

Veszélyes termékek a magyar polcokon

Az interneten megrendelhető veszélyes étrend-kiegészítőkre hívta fel a figyelmet az ÁNTSZ Facebook oldalán

Az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat kifejti: a spanyol gyógyszerhatóság gyorsriasztásában arról értesítette magyar partnerét, hogy egyes, gyógyszernek nem minősülő készítmények forgalmazása alkalmas lehet a fogyasztók megtévesztésére. A készítmények ugyanis szibutramin, valamint metokarbamol, dexametazon és diclofenac gyógyszer-hatóanyagokat tartalmaznak, ezek azonban nem szerepelnek a készítmények címkéjén és tájékoztatójukban.

Az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet tájékoztatása alapján, a jelzett készítményeket Magyarországon nem jelentették be étrend-kiegészítőként. Ámde az interneten keresztül is megrendelhetőek, ezért az ÁNTSZ felhívja a lakosság figyelmét, hogy gyógyszernek nem minősülő készítmények gyógyszer-hatóanyagot nem tartalmazhatnak, fent részletezett összetételük folytán veszélyeztethetik a fogyasztók egészségét.

Az ÁNTSZ a lakosság egészségének védelmében azt kéri, hogy amennyiben a nevezett készítmények forgalmazását észlelik, jelezzék az illetékes fővárosi, illetve megyei kormányhivatalok népegészségügyi szakigazgatási szerveinek.

A veszélyes készítmények listája itt található meg.

Forrás : hirado.hu